Utajená kuřecí kýta
- Doba přípravy:
- 30 minut
- Počet porcí:
- 4 porce
- Chod:
- hlavní chod
- Druh přípravy:
- kombinovaná úprava
- Národní kuchyně:
- Česká
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na utajená kuřecí kýta.
Ingredience
| drůbeží játra | 30 | dkg |
| grilovací koření | 1 | špetka |
| kečup | 1 | sklenice |
| kuřecí stehna (horní) | 8 | kusů |
| olej | 1 | lžíce |
| pórek | 15 | kusů |
| sójová omáčka | 1 | lžíce |
| sůl | 1 | špetka |
Postup přípravy
Pro začátek si předpřipravíme kuřecí stehna. Maso nejprve mírně rozklepeme, aby nebylo moc vysoké. Poté ho osolíme a posypeme grilovacím kořením. Dáme rozpálit olej a stehna zprudka osmažíme. Maso je nutné často otáčet, aby se pokud možno na jeho povrchu vytvořila křupavá kůrka. V mezičase na drobno nakrájená drůbeží játra zprudka orestujeme, přidáme nadrobno nakrájený pórek a celou směs necháme ještě chvíli smažit. Poté směs zalijeme kečupem a dochutíme sojovou omáčkou a solí. Pokrm servírujeme způsobem, kdy osmažená kuřecí stehna přelijeme hotovou orestovanou směsí, a to tak, aby se téměř celá zakryla a byla dobře "utajená".
Příloha/y
Nejvíce doporučovanou přílohou jsou smažené bramboráky, popř. pečené brambory či chléb.
Zobrazit další recepty na hlavní chod >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Utajená kuřecí kýta
Autor receptu: Jakub Jezbera | Shlédnuto: 4649
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2013 - brtnik.info
