Zelňačka s klobásou

Autor receptu: Marta Löfflerová
Zelňačka s klobásou
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
polévka
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na zelňačka s klobásou.

Ingredience

brambory3kusy
česnek3stroužky
cibule1kus
hladká mouka30g
kmín1špetka
mletá paprika1lžička
pepř1špetka
pikantní klobása2kusy
sádlo30g
smetana200g
sůl1špetka
voda1,50l
zelí250g

Postup přípravy

Zelí očistíme, nakrájíme na nudličky a dáme do hrnce s vroucí osolenou vodou. Oloupané brambory nakrájíme na kostky a spolu s kmínem a prolisovaným česnekem je přidáme do polévky. Cibuli nakrájíme nadrobno, osmažíme ji na sádle, zaprášíme hladkou moukou a mletou paprikou. Připravíme tmavší jíšku, kterou naředíme vývarem ze zelí a povaříme. Připravenou jíšku scedíme, přidáme do polévky a ještě povaříme. Před dovařením přidáme klobásy nakrájené na kolečka. Polévku zjemníme smetanou a prohřejeme.

Poznámka

Dobrou chuť!

Zobrazit další recepty na polévku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 7.0/10 (19 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Zelňačka s klobásou

Autor receptu: Marta Löfflerová | Shlédnuto: 25453

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache