Pravé české rohlíky
E-mail: ondmar@seznam.cz
- Doba přípravy:
- 120 minut
- Počet porcí:
- 5 porcí
- Chod:
- chuťovka
- Druh přípravy:
- pečení
- Národní kuchyně:
- Česká
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na pravé české rohlíky.
Ingredience
| cukr | 5 | g |
| instantní droždí | 1,50 | lžičky |
| olej | 20 | g |
| polohrubá mouka | 300 | g |
| sůl | 10 | g |
| voda | 260 | ml |
Postup přípravy
Máme-li domácí pekárnu, vložíme všechny uvedené ingredience v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program TĚSTO.
Pokud nemáme domácí pekárnu, zaděláme těsto obvyklým způsobem a na teplém místě necháme kynout.
Po skončení programu (po vykynutí) si těsto rozdělíma na cca 15 stejných hromádek, každou hromádku vyválíme do oválku a motáme dovnitř (rolujeme)- tvarujeme rohlíky.
Hotové rohlíky dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě 15 minut kynout.
Pak rohlíky potřeme rozmíchaným vajíčkem nebo mlékem a posypeme hrubozrnnou solí, kmínem nebo mákem.
Pečeme cca 15 minut při 150-180 st.
Necháme vychladnout a můžeme konzumovat.
Příloha/y
Výborné uzené, dobrá pomazánka
Zobrazit další recepty na chuťovku >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Anna napsal(a): Pravé české rohlíky
Zijem v zahranici a mala som neskutocnu chut na rohliky (tehulka ,o) ), Vas recept sa mi najviac pozdaval a musim povedat, ze rohliky sa podarili. Su velmi chutne a maju chrumkavu korku, ja som z toho mnozstva urobila "len" 8 rohlikov a piekla ich 20min. (3 som zjedla za okamih!) Dala som trosku viac drozdia (mala som len cerstve), to trosku citit, ale nie je to az take hrozne. Vdaka za receptik, odteraz sa cez vikend budu piect Vase rohliky ,o)
30.01.2010, 13:30 - reagovat
jano napsal(a): Pravé české rohlíky
Vopred,dakujem za recept na rohliky.Zijem v uk,peciem pecivo uz asi 3roky ale neviem docielit aby boly chrumkave,dnes po sichte budem robit vas recept.
02.09.2012, 17:01 - reagovat
Recept: Pravé české rohlíky
Autor receptu: Martina Ondrušová | Shlédnuto: 10228
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2013 - brtnik.info
