Kuřecí Satay

Autor receptu: Markéta Šídlová
Kuřecí Satay
Doba přípravy:
10 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
grilování

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na kuřecí satay.

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na proužky o šírce cca 2cm a napichujeme je na špejle či jehly. Špízy naložíme na 3 - 4 hodiny do marinády, kterou připravíme z česneku, cibule, rybí omáčky, kurkumy, poloviny hnědého cukru a malého množství vody. Zbývající suroviny zahříváme při střední teplotě asi 4 minuty, až se vytvoří krémová omáčka. Špízy potřeme olejem a grilujeme na dřevěném uhlí nebo na elektrickém grilu, až jsou zlatavé a dobře propečené. Během grilování je několikrát otočíme a je-li nutné, potřeme je znovu olejem. Špízy narovnáme na velký plochý talíř a k tomu miskou omáčky uprostřed, popř. ozdobíme snítkou bylinky. Je též možno použít hotovou směs Satay, která výrazně urychlí přípravu a je k dostaní v sítích hypermarketů.
Přejeme dobrou chuť!

Příloha/y

zelenina

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.2/10 (5 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Kuřecí Satay

Autor receptu: Markéta Šídlová | Shlédnuto: 14515

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2018 - brtnik.info

from cache