Bramboráky

Autor receptu: Bohuslava Adamová
Bramboráky
Doba přípravy:
20 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
chuťovka
Druh přípravy:
smažení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na bramboráky.

Ingredience

brambory750g
česnek (stroužky)4kusy
majoránka1lžíce
mléko250ml
olej1dcl
pepř mletý1špetka
polohrubá mouka150g
sůl1lžíce
vejce1kus

Postup přípravy

Syrové brambory oloupeme a nastrouháme. Vymačkáme část vody a zalijeme mlékem. Přidáme vejce, podle chuti koření a se solí rozetřený česnek. Zahustíme polohrubou moukou. Lžící sázíme do rozpáleného tuku hromádky, obrácenou lžící je roztíráme na větší či menší placky. Smažíme je po obou stranách dozlatova.

Příloha/y

- anglická slanina - kysané zelí - masová směs

Poznámka

Chceme-li bramboráky jemnější "slavnostnější", přidáme do těsta ještě dva žloutky a sníh z bílků.

Zobrazit další recepty na chuťovku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.0/10 (17 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Bramboráky

Autor receptu: Bohuslava Adamová | Shlédnuto: 10816

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2018 - brtnik.info

from cache