Pikantní kuřecí směs na zázvoru
E-mail: XBURV104@studenti.czu.cz
- Doba přípravy:
- 30 minut
- Počet porcí:
- 4 porce
- Chod:
- hlavní chod
- Druh přípravy:
- restování
- Národní kuchyně:
- Čínská
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na pikantní kuřecí směs na zázvoru.
Ingredience
| chilli paprička | 1 | kus |
| cuketa | 200 | g |
| kukuřičný škrob | 4 | lžičky |
| kuřecí maso | 600 | g |
| kuřecí vývar | 3 | dcl |
| mrkev | 2 | kusy |
| nakládané žampiony | 200 | g |
| okurka | 5 | kusů |
| olej | 6 | lžic |
| paprika | 3 | kusy |
| pepř | 2 | špetky |
| pórek | 200 | g |
| sójová omáčka | 4 | lžíce |
| sůl | 2 | špetky |
| vejce | 1 | kus |
| zázvor | 1 | kousek |
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme vejce, škrob, zamícháme a necháme odležet. Z kuřecí směsi na polévku si připravíme vývar, 3 dcl dáme stranou a ze zbytku doděláme polévku. Papriku a cuketu s mrkví nakrájíme na nudličky, pórek a žampiony na plátky. Na rozpálenou pánev vlijeme olej, vložíme maso, orestujeme s nudličkami oloupaného zázvoru a promícháváme po dobu 6 minut. Přidáváme postupně mrkev, papriku, cuketu, pórek, žampiony, chilli a pozamíchání vlijeme kuřecí vývar. Dusíme pod poklicí 5 minut na mírném ohni. Vše zalijeme asi 4 lžícemi sojové omáčky, promícháme a můžeme podávat. Přeji dobrou chuť!
Příloha/y
rýže, hranolky, celozrnné pečivo
Zobrazit další recepty na hlavní chod >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Pikantní kuřecí směs na zázvoru
Autor receptu: Věra Burdová | Shlédnuto: 4992
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2013 - brtnik.info
