Těstovinový salát s brokolicí a nivou

Autor receptu: Petra Salačová
Těstovinový salát s brokolicí a nivou
Doba přípravy:
20 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
restování

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na těstovinový salát s brokolicí a nivou.

Ingredience

bazalka1špetka
brokolice1kus
cibule1kus
niva120g
olej2lžíce
pepř1špetka
smetana ke šlehání300ml
sůl1špetka
šunkový salám300g
těstoviny300g

Postup přípravy

Do menšího hrnce se nalije 300 ml smetany, do které se nastrouhá niva. Na pánvičce na oleji se osmaží nakrájená cibule, přidá se nakrájený šunkový salám a brokolice. Všechno se 5 min. orestuje, osolí, opepří, dochutí bazalkou a přidají se uvařené těstoviny. V průběhu vaření se zahřeje smetana s nivou, niva se musí zcela rozpustit. Na závěr se vše přelije smetanovou omáčkou s nivou.

Poznámka

Doporučuji brokolici na chvíli povařit v osolené vodě (cca 5 min.). Poté ji na drobno nakrájejte. Těstoviny uvařte podle návodu. Pozor na zahřívání smetany s nivou, průběžně míchat, aby se to nepřipálilo.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.7/10 (19 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Těstovinový salát s brokolicí a nivou

Autor receptu: Petra Salačová | Shlédnuto: 8886

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache