Hovězí nudličky s vynikající omáčkou

Autor receptu: Helena Zvolská
Hovězí nudličky s vynikající omáčkou
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
vaření

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na hovězí nudličky s vynikající omáčkou.

Ingredience

hovězí plátky400g
mascarpone200g
ocet2lžíce
olej3lžíce
pepř1špetka
pórek3kusy
široké nudle400g
sůl1špetka
vlašské ořechy75g
žloutek2kusy

Postup přípravy

Vlašské ořechy vyloupeme a jádra poté nasekáme. Pórky očistíme, omyjeme a příčně nakrájíme. Hovězí plátky nakrájíme na tenké proužky.
Mascarpone rozmícháme v hrnci se solí a octem a ohřejeme. Do omáčky poté rozkvedláme žloutky. Nudle uvaříme dle návodu na jejich obalu.
Na rozehřátém oleji na jedné pánvi pečeme hovězí nudličky přibližně dvě minuty ze všech stran. Na druhé pánvi dusíme pórek asi pět minut. Poté k němu přidáme připravené vlašské ořechy. Vše mírně osolíme a opepříme. Uvařené nudle smícháme s pórkem, ořechy a hovězími nudličkami a poté vše na talíři přelijeme připravenou omáčkou.

Příloha/y

Babiččiny nudle!

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.6/10 (5 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Hovězí nudličky s vynikající omáčkou

Autor receptu: Helena Zvolská | Shlédnuto: 11892

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache