Kulajda s koprem

Autor receptu: Jiří Čapek
Kulajda s koprem
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
polévka
Druh přípravy:
dušení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na kulajda s koprem.

Ingredience

bobkový list1kus
brambory2kusy
hladká mouka2lžíce
kopr1/2kusu
máslo50g
nové koření2kusy
ocet50ml
smetana150ml
sůl1špetka
sušené houby1hrst
vejce4kusy

Postup přípravy

Houby namočíme. Světlou máslovou jíšku za neustálého prošlehávání metlou zalijeme vlažnou vodou. Zvolna vaříme při občasném míchání cca 30 minut.
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a vložíme je do polévkového záákladu, poté přidáme sůl, scezené houby a koření. Vaříme téměř doměkka. Kopr najemno nasekáme a vmícháme ho do polévky. Zlijeme smetanou, zamícháme a ještě chvíli povaříme.
Nakonec vyjmeme bobkový list a kuličky koření a dochutíme octem. Poté přidáme na plátky nakrájená vejce a ozdobíme koprem.

Příloha/y

pečivo

Poznámka

1 porce je asi 1410 kJ/335 kcal

Zobrazit další recepty na polévku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.8/10 (35 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Kulajda s koprem

Autor receptu: Jiří Čapek | Shlédnuto: 37266

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated