Kočičí tlapky s čokoládou

Autor receptu: Petra Kočová
Kočičí tlapky s čokoládou
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
70 porcí
Chod:
cukroví
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na kočičí tlapky s čokoládou.

Postup přípravy

Nejprve si zaděláme těsto. Ve vodní lázni rozpustíme 80 g čokolády na vaření a poté ji necháme poněkud vychladnout. Mezitím necháme změknout máslo, k němuž pak přisypeme vanilkový cukr. Z těchto ingrediencí utřeme krém, do něhož po částech opatrně vmícháme moučkový cukr, hladnou mouku, špetku soli a dva žloutky. Nakonec vmícháme do těsta ještě rozpuštěnou, mírně vychladlou čokoládu. Troubu předehřejeme na 200°C.
Plech vyložíme pečícím papírem. Cukrářský sáček opatříme hvězdicovým tvořítkem, opatrně naplníme těstem a postupně nastříkáme na plech jednotlivé proužky dlouhé přibližně tři centimentry, mezi nimiž raději necháme malý odstup, aby se nespekly.
Vložíme plech do předehřáté trouby a pečeme po dobu asi 8 - 10 minut. Poté plech z trouby vyjmeme, cukroví přesuneme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout. Mezitím v horké vodní lázni rozpustíme zvlášť 50 g tmavé a 50 g bílé čokolády. Polovinu vychladlých tlapek máčíme do tmavé čokolády a plovinu do bílé. Na kuchyňskou mřížku položíme potravinářskou fólii, rozložíme na ni tlapičky a čokoládu na nich necháme ztuhnout. Uchováváme v uzavíratelné dóze.

Poznámka

Dobrá rada: Je lepší máčet tlapky v čokoládě jen do poloviny, vypadají pak lákavěji.

Zobrazit další recepty na cukroví >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 3.0/10 (7 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Kočičí tlapky s čokoládou

Autor receptu: Petra Kočová | Shlédnuto: 3360

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated