Hovězí Koule s Máslovou Omáčkou

Autor receptu: Lukáš Zaoral
Hovězí Koule s Máslovou Omáčkou
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
fritování

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na hovězí koule s máslovou omáčkou.

Ingredience

brambory0,80kg
kadeřavý salát1kus
máslo100g
mleté hovězí maso1/2kg
pepř1kousek
rajče4kusy
strouhanka1kousek
sůl1kousek
vejce4kusy

Postup přípravy

Mleté maso smícháme se strouhankou, vejci, pepřem a solí dle naší chuti. Ze vzniklé hmoty ukoulíme kuličky a dáme grilovat na gril.

Mezi tím rozehřejeme máslo do rosolovité konzistence a v teplé vodní lázni ho třeme až do pěnové konzistence, poté do něj zašleháme pepř, sůl a žloutek. Omáčku šleháme ve vodí dalších 10 minut, dokud nezhoustne.

Uvaříme brambory, rozšťoucháme je s máslem.

Na talíř dáme šťouchané brambory, přidáme pár kuliček, přes brambory dáme listy salátu a navrch rozkrájené rajče. Stranu zalijeme omáčkou.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 1.0/10 (5 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Hovězí Koule s Máslovou Omáčkou

Autor receptu: Lukáš Zaoral | Shlédnuto: 3215

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated