Kung - Pao

Autor receptu: Petr Linx
Kung - Pao
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
kombinovaná úprava
Národní kuchyně:
Čínská

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na kung - pao.

Ingredience

arašídy4lžíce
bílé víno2lžíce
bílek2kusy
červená paprika1kus
chilli1lžička
cibule1kus
cukr1lžička
hladká mouka3lžíce
kuřecí prsa400g
ocet1lžička
rostlinný olej5lžic
sójová omáčka2kusy
sůl0špetky
vegeta0špetky
zelená paprika1kus

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky asi o hraně jednoho centimetru. Dva bílky ušleháme s hladkou moukou, slabě osolíme a smícháme s masem. Necháme odležet. Na pánvi rozpálíme asi pět lžic oleje a za stálého míchání a oddělování masa je osmažíme. Osmažené maso vyjmeme a dáme stranou. Odlijeme nadbytečný olej až na asi dvě lžíce. Pak olej znovu rozehřejeme, vrátíme maso, přidáme na kostičky nakrájenou červenou a zelenou papriku a čtyři lžíce arašídů, opečeme. Zvlášť si připravíme zálivku z jedné lžičky chilli, dvou lžic vína, sójové omáčky, jemně usekané cibule, lžičky cukru, lžičky octa a špetky vegety. Maso na pánvi přelijeme, zamícháme a osmahneme. Podáváme s dušenou rýží a zeleninovým salátem.

Příloha/y

rýže

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.4/10 (8 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Kung - Pao

Autor receptu: Petr Linx | Shlédnuto: 10393

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated