Krůtí řízky s ozdobou

Autor receptu: Iveta Niklová
Krůtí řízky s ozdobou
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
3 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
smažení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na krůtí řízky s ozdobou.

Ingredience

bazalka1špetka
brambory typu B1kg
červená paprika2kusy
hladká mouka1hrnek
hlávkový salát1kus
krůtí prsa3plátky
máslo50g
mléko1hrnek
olivový olej2lžíce
pepř1špetka
strouhanka1hrnek
sůl1lžička
zelená paprika2kusy

Postup přípravy

Řízky
Krůtí prsní plátky omyjeme ve vlažné vodě, naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Poté obalíme v klasickém trojobalu (hladká mouka, vajíčko, strouhanka) a na rozpálené pánvy smažíme po obou stranách cca 7 min.

Bramborová kaše
Brambory oloupeme, opláchneme ve studené vodě, nakrájíme na drobné kousky a dáme vařit do osolené vody. Vaříme do změknutí cca 15 - 20 min. Poté brambory scedíme, přidáme máslo, mléko a pomocí ručního mixéru nebo měchačky mícháme do hladka, dokud se nevytvoří hebká kaše.

Na závěr použijeme zbytek červené papriky na ozdobu řízku. Můžeme ji použít různými způsoby, například jako písmena.

Zeleninový salát
Nakrájíme papriky (necháme si trochu červené papriky na závěrečnou ozdobu), rajčata a salát. Osolíme, opepříme, zalejeme olivovým olejem a přidáme trochu bazalky. Vše promícháme.

Příloha/y

Kromě bramborové kaše, můžeme použít jako přílohu také samotné brambory nebo hranolky.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.0/10 (3 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Krůtí řízky s ozdobou

Autor receptu: Iveta Niklová | Shlédnuto: 3780

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache