Koblihy s džemem

Autor receptu: Petra Modrochová
Koblihy s džemem
Doba přípravy:
5 minut
Počet porcí:
12 porcí
Chod:
moučník
Druh přípravy:
smažení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na koblihy s džemem.

Ingredience

džem200g
hrubá mouka600g
mléko3,50dcl
moučkový cukr1sáček
práškový cukr60g
rum1lžíce
sůl1špetka
tuk100g
tuk na smažení1balení
žloutek4kusy

Postup přípravy

Droždí rozetřeme s trochou cukru, rozředíme částí vlažného mléka, přidáme část mouky, promícháme a necháme na teple vykynout. Do zbylé mouky(odložíme si na rozvalování) přidáme žloutky, cukr, rozehřátý tuk, kvásek, vlažné mléko, sůl a rum.
Těsto zamícháme a dobře propracujeme. Necháme na teple vykynout, pak rozválíme na plát asi 1 cm široký, vykrájíme kolečka a na polovinu koleček navršíme do středu džem. Přiklopíme je prázdnými kolečky z těsta, okraje dobře přitiskneme, vypichovače, vykrájíme koblihy. Přendáme na pomoučenou desku, přikryjeme utěrkou a necháme opět vykynout.
Vykynuté koblihy smažíme v mírně rozehřátém tuku po obou stranách do zlatova.

Zobrazit další recepty na moučník >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 7.3/10 (23 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Koblihy s džemem

Autor receptu: Petra Modrochová | Shlédnuto: 13083

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2018 - brtnik.info

from cache