Polévka z hlívy ustřičné

Autor receptu: Kateřina Mastná
Polévka z hlívy ustřičné
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
2 porce
Chod:
polévka
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na polévka z hlívy ustřičné.

Ingredience

česnek3stroužky
cibule1kus
hladká mouka2lžíce
hlíva ústřičná250dkg
majoránka sušená1špetka
máslo1lžíce
masox1kus
olej2lžíce
paprika1špetka
pepř1špetka
sůl1špetka

Postup přípravy

Nakrájíme na nudličky opranou hlívu ústřičnou, zalijeme jí litrem vody, přidáme špetku soli a pepře, přimícháme masox a vaříme 20 minut. Nakrájíme na kostičky cibuli, přidáme olej, po "zesklovatění" cibule přesypeme paprikou a smažíme.
Ve druhém kastrůlku si připravíme jíšku z másla a mouky, což mícháme do růžové barvy. Po 20 minutách vaření hlívy, přimícháme do hrnce jíšku, necháme povařit a nakonec přidáváme česnek a majoránku.

Příloha/y

Pečivo čerstvé nebo osmažené na másle

Poznámka

Jíška se musí přidávat za stálého míchání, aby se nevytvořily kousky

Zobrazit další recepty na polévku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.5/10 (20 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Polévka z hlívy ustřičné

Autor receptu: Kateřina Mastná | Shlédnuto: 8718

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache