Mramorová bábovka
Autor receptu:
- Doba přípravy:
- 45 minut
- Počet porcí:
- 4 porce
- Chod:
- cukroví
- Druh přípravy:
- pečení
- Národní kuchyně:
- Česká
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na mramorová bábovka.
Ingredience
| citrónová kůra | 1 | kus |
| hladká mouka | 150 | g |
| hrubá mouka | 150 | g |
| kakao | 1 | lžíce |
| máslo | 130 | g |
| mléko | 0,15 | l |
| moučkový cukr | 200 | g |
| prášek do pečiva | 1 | kus |
| vanilkový cukr | 1 | kus |
| vejce | 4 | kusy |
Postup přípravy
Vanilkový a moučkový cukr umícháme s máslem a postupně přimícháme žloutky. Poté přidáme mléko, trochu postrouhané citronové kůry, mouku smíchanou s práškem do pečiva a ušlehaný sníh z bílků. Těsto rozdělíme na 2 části. Jednu necháme světlou a do druhé přimícháme kakao. Vymažeme si formu máslem a vysypeme hrubou moukou. Poté střídavě vléváme těsto a pečeme v mírně vyhřáté troubě. Upečenou bábovku vyklopíme z formy a posypeme moučkovým cukrem.
Zobrazit další recepty na cukroví >>
Novinka: Moje osobní poznámky
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Mramorová bábovka
Autor receptu: Michal Pícl | Shlédnuto: 1460
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2013 - brtnik.info
