Bramborové švestkové knedlíky

Autor receptu: Martin Špaček
E-mail: spacek.martin@seznam.cz
Bramborové švestkové knedlíky
Bramborové švestkové knedlíky
Bramborové švestkové knedlíky
Bramborové švestkové knedlíky
Doba přípravy:
20 minut
Počet porcí:
2 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na bramborové švestkové knedlíky.

Ingredience

brambory250g
cukr2lžíce
máslo1lžička
mléko8lžic
mletý mák1lžíce
polohrubá mouka1hrst
skořice1lžička
šlehačka1kus
sůl1lžička
švestky1 000g
tvaroh100g
vejce2kusy

Postup přípravy

Do mísy dáme prolisované brambory, přidáme rozměklé máslo, vejce, sůl, mléko a mouku(dle potřeby a hutnosti těsta). Vypracujeme tužší těsto.
Na moukou posypaném vále utvoříme váleček, který nakrájíme na dílky. Dílky poklademe osušeným ovocem a pečlivě zabalíme knedlíky. Vaříme asi 6 až 8 minut, podáváme s máslem (sádlem), tvarohem, tvarohem, cukrem, skořicí a šlehačkou nebo s jen s cukrem a mletým mákem.

Poznámka

Těsto je potřeba spíše tužší. Zmenší se tím riziko rozdrolení knedlíků a úniku švestkové náplně. Nejlepší je podávat se studeným mlékem.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.5/10 (8 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Bramborové švestkové knedlíky

Autor receptu: Martin Špaček | Shlédnuto: 10561

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated