Pangas v koprové košilce

Autor receptu: Klára Halamová
Pangas v koprové košilce
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
kombinovaná úprava

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na pangas v koprové košilce.

Postup přípravy

Filety z pangase (čerstvé jsou lepší než mražené)posypeme kořením na ryby. Na pánvi rozpustíme máslo a olivový olej, na kterém filety opečeme (max 3 minuty z každé strany - ryba nesmí být syrová ani se nesmí rozpadat). Hotové kousky pangase vyndáme a do pánve přilijeme smetanu a přidáme kukuřici, ochutíme kořením na ryby dle libosti. Omáčku přivedeme k varu a lehce zahustíme instantní jíškou. Provaříme asi 3 minuty a nakonec přidáme kopr (klidně hrst, ale musí být čerstvý, na sterilovaný zapomeňte!). Nakonec do omáčky opatrně vložíme pangase, počkáme až se "obleče" do smetanové košilky a co nejrychleji směs přestáváme zahřívat.

Příloha/y

bramborová kaše, kořenový chléb, bílá bageta

Poznámka

Podáváme s bílým vínem. V nouzi lze použít i pangas mražený, ale musí se pořádně rozmrazit a před přípravou osušit. Kopr musí být zásadně čerstvý!

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 7.1/10 (15 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Pangas v koprové košilce

Autor receptu: Klára Halamová | Shlédnuto: 5519

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2021 - brtnik.info

generated