Babičina bábovka

Autor receptu: Barbora Prodělalová
Babičina bábovka
Doba přípravy:
20 minut
Počet porcí:
1 porce
Chod:
moučník
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na babičina bábovka.

Ingredience

cukr20dkg
mléko1dcl
polohrubá mouka30dkg
prášek do pečiva1kus
vanilinový cukr1kus
vejce4kusy

Postup přípravy

Do mísy vsypeme cukr písek i vanilkový a na kostičky pokrájený tuk. U vajec oddělíme žloutek od bílku, ze kterého vyšleháme tuhý sníh. Žloutky přidáme k cukru a tuku a třeme tak dlouho, dokud se nedělají bublinky. Lze použít i kuchyňského robota. Přidáme citronovou kůru, mouku s kypřícím práškem a opět mísíme. Postupně přiléváme mléko a na konec jemně zapracujeme sníh. Těsto by nemělo být tekuté. Když ho klopíte z mísy do formy, tak neteče, ale jakoby se valí. Forma je samozřejmě vymazaná a vysypaná. Vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme zhruba 40 minut. Je dobré použít bábovkovou formu, jejíž střed převyšuje okraje, pak se nám bábovka krásně propeče. Do těsta můžeme přidat spoustu dobrot (oříšky, kakao, drobně posekanou čokoládu, kokos a jiné), bábovka alespoň bude pokaždé jiná.

Zobrazit další recepty na moučník >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.8/10 (10 hlasů)

Komentáře

Beranková Marcela napsal(a): Babičina bábovka

POSTRÁDÁM V RECEPTU MNOŽSTVÍ TOHO TUKU KTERÝ MÁ BÝT NAKRÁJENÝ NA KOSTKY

19.02.2009, 19:26 - reagovat

Monika napsal(a): Re: Babičina bábovka

To nejste sama,recept mě zaujal ale ten tuk tu není napsaný.

17.04.2011, 10:50 - reagovat

Jitka napsal(a): Babičina bábovka

Přidala jsem 200g Stelly a dobrý :-)

20.02.2014, 12:26 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Babičina bábovka

Autor receptu: Barbora Prodělalová | Shlédnuto: 9225

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated