Guláš

Autor receptu: Soňa Stražáková
Guláš
Doba přípravy:
75 minut
Počet porcí:
6 porcí
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na guláš.

Ingredience

cibule1kg
hladká mouka3lžíce
hovězí maso1kg
majoránka sušená1špetka
mletá paprika2lžičky
olej5lžic
pepř1lžička
sůl1špetka

Postup přípravy

Na oleji osmahneme cibulku do mírně hnědé. Přidáme na kostky nakrájené maso a osmahneme dokud se maso nezatáhne. Přidáme papriku. Osolíme. Přidáme horkou vodu a vaříme dokud maso nezměkne. Ochutnáme a případně dochutíme solí, paprikou. Rozmícháme si ve vodě hladkou mouku s trochou soli (1/2 l vody, 3 lžíce hladké mouky). Přidáváme do guláše dokud není dost hustý (pozor, až se začne vařit, ještě zhoustne). Povaříme. Přidáme rozdrcenou majoránku a už nevaříme.
Recept můžeme obměnit přidáním kečupu, nakládaných paprik, rajčat…

Příloha/y

Knedlíky, chleba, těstoviny, brambory

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.5/10 (10 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Guláš

Autor receptu: Soňa Stražáková | Shlédnuto: 2563

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated