Medovník

Autor receptu: Vondrová
Medovník
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
16 porcí
Chod:
dezert
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na medovník.

Ingredience

cukr200g
hladká mouka400g
jedlá soda1lžička
máslo1kostka
med3lžíce
salko1kus
vejce3kusy

Postup přípravy

Ve vodní lázni necháme rozehřát celé máslo, přidáme med a krystalový cukru. Odstavíme a necháme vychladnout. V míse ušleháme vejce, přidáme vychladlou směs. Přisypeme mouku se lžičkou sody.Hotové těsto rozdělíme na 4 části a pomocí stěrky rozetřeme na tenké pláty na plechy vyložené pečícím papírem. Pečeme při 170°C cca 7 minut. Pláty necháme vychladnout a pak rozkrájíme podélně každý plát na 2 díly
Odřezky nevyhazujeme, později použijeme na posypku.
Hotové pláty (4 plechy=8 dílů) promažeme vychladlým, zkaramelizovaným Salkem (v papiňáku vařit 3/4 h)ušlehaným s povoleným máslem.
Poskládané ještě seřízneme ze všech stran, krémem pomažeme i ze stran a posypeme posypkou (na boky jsem nanášela pomocí stěrky - zbytek těsta, možno přimíchat oříšky). Nejlépe chutná pár dní uležený.


Poznámka

Můžeme podávat se šlehačkou a ovocem.

Zobrazit další recepty na dezert >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 1.0/10 (1 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Medovník

Autor receptu: Vondrová | Shlédnuto: 3054

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache