Roštěná na víně a ginu

Autor receptu: Michal Prokop
Roštěná na víně a ginu
Roštěná na víně a ginu
Roštěná na víně a ginu
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
flambování
Národní kuchyně:
Francouzská

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na roštěná na víně a ginu.

Ingredience

bílé víno150ml
brambory0,80kg
cibule1kus
gin1dcl
hovězí roštěnec4plátky
máslo1lžíce
olej2lžíce
pepř1lžička
pórek (bílá část)1kus
sterilovaná kapie50g
sůl1lžička
tmavá instantní jíška2lžičky

Postup přípravy

Roštěnky naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a po obou stranách prudce v oleji opečeme. Maso vyjmeme a odložíme na teplo.

Do výpeku dáme máslo, zalijeme vínem, přidáme jemně sekaný pórek a cibuli, zahustíme MAGGI Tmavou jíškou, větší čtverečky kapie, mírně podusíme, dochutíme a směs rozložíme na roštěnky, které nakonec přelijeme ginem (lze i flambovat).

Příloha/y

brambory vařené, americký brambor, hranolky, pečivo

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 0.0/10 (0 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Roštěná na víně a ginu

Autor receptu: Michal Prokop | Shlédnuto: 3714

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache