Paella

Autor receptu: Lenka Viktorová
Paella
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
2 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
kombinovaná úprava

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na paella.

Ingredience

červená paprika1kus
česnek4stroužky
cibule1kus
olej2lžíce
pepř1špetka
plody moře250g
rýže300g
šafrán1špetka
sůl1špetka
vepřová kýta200g
vývar100ml

Postup přípravy

Do pánve dáme nakrájenou cibuli a česnek, zpěníme, přidáme na kousíčky nakrájené maso a opečeme. Přidáme papriku, oloupaná rajčata, opepříme a dochutíme šafránem a chvíli podusíme.
Potom přidáme plody moře a opět chvíli podusíme. Směs vepřového a zeleniny vyjmeme. Na zbylém oleji osmažíme opláchnutou rýži, opékáme ji tak dlouho, dokud nezesklovatí, osolíme a zalijeme vývarem. Přidáme směs vepřového a zeleniny a rovnoměrně vše rozložíme na pánvi a dusíme asi 20 minut a dle potřeby podléváme vývarem, dokud rýže nezměkne. Hotovou paellu různě zdobíme.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.7/10 (12 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Paella

Autor receptu: Lenka Viktorová | Shlédnuto: 14454

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated