Domácí chleba

Autor receptu: Klára Sedláková
Domácí chleba
Doba přípravy:
120 minut
Počet porcí:
2 porce
Chod:
příloha
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na domácí chleba.

Ingredience

cukr2špetky
droždí1kostka
dýňová semínka3hrsti
hladká mouka5hrnků
kmín2lžíce
mléko1hrnek
mletý pepř1lžička
ocet50ml
sůl2lžičky
voda2hrnky

Postup přípravy

Nejdříve připravíme kvásek: do mísy rozmícháme mléko a droždí s trochou cukru a necháme vzejít.
Potom přidáme mouku a vlažnou vodou a ochutíme solí, pepřem, kmínem a dýňovými semínky. Vše smícháme do řídkého těsta a necháme kynout na teplém místě 1,5 hod. Poté těsto rozdělíme na dva bochníky a necháme 30 min odpočinout na plechu. Pečeme cca 20 min na 250°C. Zmírníme teplotu na 180°C a dopékáme cca 55 min. Během pečení častěji potíráme octovou vodou.

Zobrazit další recepty na přílohu >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 7.8/10 (14 hlasů)

Komentáře

Eva Sedláková napsala: Domácí chleba

chleba nyní zkouším zatím vypadá skvěle už kyne na plechu ....děkuji za dobrý recept vaše jmenovkyně E.S.

24.01.2010, 11:15 - reagovat

dana záhorová napsala: Domácí chleba

těsto podle mě moc řídke, jak s toho potom vytvarovat dva bochníky když to nedrží

03.02.2010, 08:29 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Domácí chleba

Autor receptu: Klára Sedláková | Shlédnuto: 8617

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2018 - brtnik.info

generated