Moravské svatební koláče

Autor receptu: Hana Přibilová
Moravské svatební koláče
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
8 porcí
Chod:
moučník
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na moravské svatební koláče.

Ingredience

cukr6kostek
cukr moučka10g
droždí10dkg
hladká mouka100g
mák1balení
mléko1/2l
rozinky1hrst
rum2lžíce
sůl1špetka
švestková povidla1kelímek
tvaroh tučný3balení
vaječný žloutek3kusy
vanilkový pudink1sáček
vejce2kusy
vlašské ořechy1hrst
ztužený tuk2kusy

Postup přípravy

Nastrouháme ztužené tuky (nejlépe tuk omega), přidáme hladkou mouku, celá vejce, 2 žloutky, mléko a špetku soli. Z droždí a cukru uděláme kvásek a přidáme do těsta. Těsto nenecháme kynout a ihned zpracujeme. Z těsta vykrájíme větší koláče a vymačkáme okraje,aby nevytekla náplň. Náplň vybereme dle chuti. Na tvarohovou náplň použijeme tučný tvaroh, do kterého přidáme vanilkový puding a dle chuti osladíme. Na makovou náplň dáme do hrnce mák, který povaříme a přidáme do něj švestková povidla, případně nasekané ořechy. Náplň dáme na koláče, okraje potřeme rozšlehanými žloutky. Pečeme v předehřáté tourbě na 150°C dokud nejsou okraje upečené dozlatova. Poté pokapeme okraje rumem a posypeme moučkovým cukrem.

Zobrazit další recepty na moučník >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.3/10 (14 hlasů)

Komentáře

Anna Koman napsal(a): Moravské svatební koláče

Kde máte mouku?

24.12.2009, 01:08 - reagovat

kája napsal(a): Re: Moravské svatební koláče

2 Kostky tuku tj.půl kilo a 10 dkg mouky, co to je za blbost ?

12.08.2011, 11:38 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Moravské svatební koláče

Autor receptu: Hana Přibilová | Shlédnuto: 19833

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache