Špagety po Italsku

Autor receptu: Lukáš John
Špagety po Italsku
Doba přípravy:
20 minut
Počet porcí:
2 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
kombinovaná úprava
Národní kuchyně:
Italská

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na špagety po italsku.

Ingredience

česnek2stroužky
cibule2kusy
olej1lžíce
oliva1/2balení
paprika2kusy
pepř2špetky
rajský protlak1lahev
salám godhajský25dkg
špagety1/2balení
sůl2špetky
tvrdý sýr20dkg

Postup přípravy

Nejprve nakrájíme 2 středně velké cibule na velmi jemné kousky. Na pánvi si poté rozehřejeme rostlinný olej a přidáme do něj připravenou cibulku. Cibulku smažíme na prudkém žáru dozlatova. Mezitím si připravíme ve druhém hrnci cca 1/2 litru vody, kterou předem osolíme a do které přidáme 1 lžicí rostlinného oleje. Vodu přivedeme do varu a poté do ni vložíme 1/2 balení špaget (lze použít i jiné těstoviny). Těstoviny vaříme 5-10 minut (dle návodu na obalu). Než se těstoviny uvaří, pokračujeme dále v přípravě omáčky. Ke smažené cibulce, která nám mezitím pustila šťávu přidáme nakrájený godhajský salám a za stáleho míchání orestujeme. Následně přidáme rozetřený česnek a celou směs zalijeme připraveným rajčatovým protlakem. Přidáme nakrájená rajčata a papriku a vše přivedeme za stálého míchání k varu. Poté, co nám nakrájená zelenina v omáčce změkne, přidáme pepř a sůl dle vlastní chuti. Na závěr omáčku servírujeme na špagety, přidáme nasekané olivy a vše posypeme tvrdým strouhaným sýrem.
Dobrou chuť

Příloha/y

jakýkoliv druh těstovin, bílé pečivo

Poznámka

Jako ideální nápoj k tomuto lehkému pokrmu doporučuji 2dcl libovolného bílého vína.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 8.7/10 (9 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Špagety po Italsku

Autor receptu: Lukáš John | Shlédnuto: 9894

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache