Domácí zapečené těstoviny s uzeným masem

Autor receptu: Helena
Domácí zapečené těstoviny s uzeným masem
Doba přípravy:
90 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
zapékání

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na domácí zapečené těstoviny s uzeným masem.

Ingredience

hrubá mouka150g
muškátový květ1lžička
olej5lžic
pepř mletý1lžička
sůl1špetka
uzené maso400g
vejce3kusy
voda5lžic

Postup přípravy

Těstoviny:
Nejprve si přípavíme domácí těstoviny a to tak, že z hrubé mouky, jednoho vejce a studené vody vypracujeme vláčné těsto. Těsto pořádně rozválíme na velmi tenko, aby přes něj šlo "číst noviny". Po-té rozválenou placku necháme uschnout (cca. 25 - 30 minut). Až nám těsto pořádně uschne, nakrájíme jej na požadované tvary a vložíme do mírně osolené vařící vody a vaříme těstoviny "al dente".
Mezitím si uvaříme uzené maso. Po vychladnutí nakrájíme na kostičky.
Do předem vymazaného pekáče navršíme uvařené těstoviny, uzené maso a opět těstoviny a pečemě při 200°C zhruba 25 minut. Potom přelejeme rozšlehaným vejcem, které jsme dochutili solí,pepřem a muškátovým květem a necháme ještě cca 10 minut zapéct.
Tento pokrm se může podávat jak v teplé, tak i studené podobě.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 8.5/10 (19 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Domácí zapečené těstoviny s uzeným masem

Autor receptu: Helena | Shlédnuto: 37621

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2014 - brtnik.info

from cache