Svatební dort

Autor receptu: Jakub Ruml
Svatební dort
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
1 porce
Chod:
dezert
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na svatební dort.

Ingredience

cukr krupice100g
hladká mouka560g
hřebíček1špetka
kypřící prášek1balení
med400g
mléko8lžiček
skořice1špetka
vejce8kusů

Postup přípravy

Vyšleháme vaječné bílky s vanilkovým cukrem. Žloutky vyšleháme s krupicovým cukrem do pěny. Do ní přidáme mléko a med. Poté vmícháme asi polovinu prosáté mouky. Zbylou mouku promícháme se skořicí, tlučeným hřebíčkem a kypřícím práškem. Pomalu přidáme - vmícháme bílkový sníh a pak mouku s kořením. Formu na dort vymažeme tukem a vyplníme polohrubou moukou. Těsto do ní nalijeme a povrch uhladíme. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 25 až 30 minut. Po upečení necháme vychladnout, vyndáme z formy. V hrnci svaříme mléko a krupicový cukr. Zahustíme polohrubou moukou a zlehka povaříme. Po uvaření dáme do mixéru a vymícháme. Po vychladnutí přidáme změklé máslo, zakysanou smetanu, med a vyšleháme do krému. Korpus polejeme krémem a necháme stuhnout v lednici Po ztuhnutí potřeme povrch a boky medového dortu zbylým krémem a posypeme praženými nahrubo namletými lískovými oříškym, případně přidáme ostatní ozdoby (viz. fotografie)

Zobrazit další recepty na dezert >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.4/10 (14 hlasů)

Komentáře

xxxy napsal(a): Svatební dort

super dort

11.10.2010, 15:36 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Svatební dort

Autor receptu: Jakub Ruml | Shlédnuto: 7445

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated