Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Autor receptu: Christina Becisová
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Doba přípravy:
20 minut
Počet porcí:
2 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na bramborové knedlíky plněné uzeným masem.

Ingredience

brambory800g
cibule1kus
hladká mouka1hrnek
hrubá mouka150g
krupice80g
sádlo80g
sůl1špetka
uzené maso200g
vejce1kus

Postup přípravy

Brambory uvařte ve slupce, za tepla oloupejte a nechejte vychladnout. Studené brambory jemně nastrouhejte, přidejte prosetou mouku, krupici, vejce a sůl a zpracujte v tuhé těsto. Vyválejte z něj širší váleček, nakrájejte jej na šestnáct koleček, která trochu roztlačte a naplňte pokrájeným uzeným masem. Zabalte knedlíky a hned je vložte do vařící osolené vody (stáním bramborové těsto řídne) a vařte asi deset až dvanáct minut. Uvařené knedlíky vyjměte odpěňovačkou a na talířích polijte drobně pokrájenou, na sádle smaženou cibulí.

Příloha/y

Podávejte s dušeným kysaným zelím.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.7/10 (78 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Autor receptu: Christina Becisová | Shlédnuto: 40748

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated