Salámový dort

Autor receptu: Tereza Zlesáková
Salámový dort
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
3 porce
Chod:
chuťovka
Druh přípravy:
studená kuchyně

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na salámový dort.

Postup přípravy

Kůrku chleba si prožízneme špičatým nožem vždy ve tvaru písmene X, abychom mohli snadněji vsunout silné tyčinky.
Šunkový salám přehneme na polovinu a obtočíme okolo špičky silné tyčky, převážeme kouskem "copánkového" sýru. Sýr se trochu trhá, takže musíme uzílky utahovat opatrně.
Kolečka suchého salámu pokládáme na tyčku tak, aby nám vznikla růžička. Tuto růžičku opět převázeme sýrem.
Buřty překrojíme v polovině. Kažkou půlku v místě překrojení rozdělíme na šestiny, tzn. nařízneme do hloubky cca 1 cm. Poté dáme půlku rozehřát. Šestiny se rozevřou a vznikne krásný tulipán. Špičku tulipánu také maličko nařízeneme a nasadíme na silnou tyčku.
Dále přepůlime špejli v polovině a na tuto polovinu budeme střídavě napichovat kolečko klobásy a čtvereček červené papriky. Horní vrstvu můžeme ozdobit trojúhelníčkem plátkového sýra.
Takto připravené silné tyčinky napícháme do předem zhotovených otvorů v bochníku. Mezi ně umístíme i špejle s klobásami. Pokud nám vzniknou jen malá volná místečka a máme ještě nějaký salám, stočíme ho v kornoutek a pomocí párátka připevníme do korpusu.
Nakonec vše posypeme stouhaným sýrem a dáme na chladné místo.

Příloha/y

pivo

Poznámka

Tento dort je třeba připravovat vždy čerstvý. Jeho trvanlivost (pokud není sněden) je maximálně 2-3 hodiny. Tyčinky nasakují vlhkost a často nevydrží tíhu "tulipánů". Jistotou je, že každému muži udělá tento dort radost.

Zobrazit další recepty na chuťovku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.3/10 (15 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Salámový dort

Autor receptu: Tereza Zlesáková | Shlédnuto: 25947

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2018 - brtnik.info

from cache