Živáňská trochu jinak
- Doba přípravy:
- 90 minut
- Počet porcí:
- 3 porce
- Chod:
- hlavní chod
- Druh přípravy:
- zapékání
- Národní kuchyně:
- Česká
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na živáňská trochu jinak.
Ingredience
| anglická slanina | 10 | dkg |
| brambory | 4 | kusy |
| česnek | 5 | stroužků |
| cibule | 1 | kus |
| olej | 1 | lžíce |
| paprika | 1 | lžička |
| pepř | 1 | špetka |
| plátkový sýr | 6 | plátků |
| sůl | 1 | špetka |
| vejce | 3 | kusy |
| vepřová kotleta | 3 | plátky |
Postup přípravy
Plátky kotlety nebo krkovice naklepat, osolit a lehce posypat paprikou. Nejlépe skleněnou zapékací misku potřít olejem. 1/2 na cca 2-3 mm nakrájených plátků brambor položit na dno misky -NESOLIT - plátky překrýt slaninou a 3-mi-4-mi plátky sýra. Na tento podklad položit kotlety (krkovici). Plátky potřít česnekem a zasypat na kroužky pokrájenou cibulí. Dále překrýt plátky sýra a a slaninou. Nechat zapéct v troubě na 200°C cca 1 h. Na závěr zalít rozšlehaým osleným a mírně okořeněným (podle chuti) vajíčkem.
Příloha/y
Pokud nestačí brambory
Poznámka
Kotletu nahradí i krkovice. A.Slaninu lze nahradit nějakou obdobou, pikantní kýta atd.
Zobrazit další recepty na hlavní chod >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Živáňská trochu jinak
Autor receptu: František Petrovský | Shlédnuto: 7661
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2018 - brtnik.info
