Špenát s bramborem a volkým okem
- Doba přípravy:
- 45 minut
- Počet porcí:
- 2 porce
- Chod:
- hlavní chod
- Druh přípravy:
- vaření
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na špenát s bramborem a volkým okem.
Ingredience
| brambory | 4 | kusy |
| česnek | 2 | stroužky |
| cibule | 1 | kus |
| máslo | 1 | kus |
| mražený špenát | 1 | kus |
| pepř | 1 | špetka |
| plnotučné mléko | 3 | lžíce |
| sůl | 1 | špetka |
| vejce | 2 | kusy |
Postup přípravy
Oloupeme brambory a dáme je vařit do osolené vody.
Necháme rozmrazit špenát (např. v mikrovlnce) a v kastrolu si zatím rozehřejeme máslo, osmažíme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájený česnek na proužky. Když je cibulka usmažená do zlatova. Přidáme rozmražený špenát. Vaříme, přidáme špetku pepře dle chuti. Když je přebytečná voda téměř vyvařená, přidáme mléko/smetanu, dál vaříme. Osolíme těsně před ukončením vaření.
Na pánvi si rozehřejeme máslo a vyklepneme na pánvičku dvě vajíčka a usmažíme je na volské voko.
Podáváme vše najednou. Na brambory můžeme přidat trochu másla.
Zobrazit další recepty na hlavní chod >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Špenát s bramborem a volkým okem
Autor receptu: Zuzana Sladká | Shlédnuto: 4781
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info
