Maso dvou barev
- Doba přípravy:
- 30 minut
- Počet porcí:
- 4 porce
- Chod:
- hlavní chod
- Druh přípravy:
- kombinovaná úprava
- Národní kuchyně:
- Čínská
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na maso dvou barev.
Ingredience
| celer | 150 | g |
| cibule | 1 | kus |
| kari | 1 | špetka |
| kuřecí maso | 200 | g |
| olivový olej | 4 | lžíce |
| pepř | 1 | špetka |
| rýžové nudle | 1 | balení |
| sójová omáčka | 1 | lžíce |
| solamyl | 1 | lžíce |
| sůl | 2 | lžičky |
| vepřové maso | 200 | g |
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření, sojovou omáčku, solamyl, lžíci olivového oleje a necháme marinovat. Mezitím nakrájíme cibili na kolečka a celer na tenké nudličky.Na jedné pánvi rozehřejeme olej, zpěníme cibuli a poté přídáme marinované maso, které zprudka opeřeme. Na jiné pánvi opečeme celer, nakrájený na nudličky a necháme jej opékat až dokud nebude měkký.Rýřové nudle připravíme dle návodu v průběhu přípravy masa a servírujeme.
Příloha/y
Jako alternativa přílohy může být rýže, či dušená zelenina.
Poznámka
Doporučuji zvolit kvalitní maso - vepřová kýta nebo panenka, kuřecí prsa.Nešetřit sojovou omáčkou.
Zobrazit další recepty na hlavní chod >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Maso dvou barev
Autor receptu: Jarmila Dolečková | Shlédnuto: 2501
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2013 - brtnik.info
