Zelňačka naší babičky

Autor receptu: Anežka Sikorová
Zelňačka naší babičky
Zelňačka naší babičky
Zelňačka naší babičky
Zelňačka naší babičky
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
polévka
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na zelňačka naší babičky.

Ingredience

bobkový list4kusy
brambory250g
černý pepř2špetky
červená paprika2lžíce
hladká mouka2lžíce
klobása2kusy
kmín1špetka
kysané zelí300g
nové koření4kusy
olej50ml
smetana100ml
sůl1lžička
voda2l

Postup přípravy

Na oleji osmahneme cibulku, přidáme jíšku, červenou papriku a zalijeme vodou a za stálé míchání přivedeme k varu.
Oškrábeme si brambory a nakrájíme si je na kostičky, ty vložíme spolu s pepřem, novým kořením, bobkovým listem, solí, a kmínem do polévky.

Vaříme cca 10 min, poté vložíme nakrájenou na konstičky klobásu a zelí a ještě povaříme 10 min. Nakonec přidáme smetanu, případně dochutíme ještě solí, pepřem nebo například nasekanou petrželkou.

Příloha/y

Pečivo

Poznámka

Lze nakonec ozdobit zakysanou smetanou a bylinkami, které chuť polévky zjemní.

Zobrazit další recepty na polévku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.5/10 (2 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Zelňačka naší babičky

Autor receptu: Anežka Sikorová | Shlédnuto: 5825

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated