Vepřová panenka s fazolkami

Autor receptu: Lukáš Ondra
E-mail: xondl001@studenti.czu.cz
Vepřová panenka s fazolkami
Vepřová panenka s fazolkami
Vepřová panenka s fazolkami
Vepřová panenka s fazolkami
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
kombinovaná úprava

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na vepřová panenka s fazolkami.

Ingredience

anglická slanina150g
cibule1kus
fazolové lusky450g
hovězí vývar250ml
máslo20g
olivový olej1lžíce
pepř1špetka
sůl3špetky
vepřová panenka500g

Postup přípravy

Panenku nakrájíme na medailonky, osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem.

Najemno nakrájíme cibuli a na slabé proužky slaninu.

Na rozehřátém másle osmažíme cibulku a přidáme pokrájenou slaninu. Postupně přidáme fazolové lusky a dochutíme solí a pepřem. Mícháme do mírného změknutí, poté odstavíme z plotny.

Na rozehřáté pánvi s nepřilnavým dnem osmahneme medailonky, z každé strany cca 5 minut. Po opečení panenku podlijeme vývarem a přidáme fazolky. Promícháme a na mírném ohni vaříme, dokud se tekutina nezredukuje na polovinu.

Panenku s fazolkami podáváme se šťouchanými brambory s pórkem a slaninou.

Příloha/y

Šťouchané brambory s pórkem a slaninou.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.2/10 (6 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Vepřová panenka s fazolkami

Autor receptu: Lukáš Ondra | Shlédnuto: 8799

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache