Hovězí cheeseburger s hranolkami
E-mail: xpetd105@studenti.czu.cz
- Doba přípravy:
- 30 minut
- Počet porcí:
- 2 porce
- Chod:
- hlavní chod
- Druh přípravy:
- smažení
- Národní kuchyně:
- Americká
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na hovězí cheeseburger s hranolkami.
Ingredience
| cibule | 1 | kus |
| hamburgerová houska | 2 | kusy |
| hranolky | 400 | g |
| kečup | 2 | lžíce |
| ledový salát | 2 | plátky |
| majonéza | 2 | lžíce |
| mleté hovězí maso | 500 | g |
| olej na smažení | 6 | lžic |
| pepř | 1 | lžička |
| rajče | 1 | kus |
| sterilované okurky | 2 | kusy |
| sůl | 1 | lžička |
| sýr čedar | 2 | plátky |
| tatarská omáčka | 2 | lžíce |
Postup přípravy
Do mletého masa vhněteme soli a pepře dle libosti. Na pánvi rozehřejeme olej. Rozkrojíme housky horizontálně napůl tak, abychom získali dvě kruhové části. Maso rozdělíme na dvě
zhruba stejné poloviny a uhněteme kruhové placky, které budou ve všech místech přesahovat plochu rozkrojené housky asi o jeden centimetr. Na pánvi rozehřejeme olej a vytvořené hovězí burgery smažíme dozlatova cca 10 min. Plátky čedaru položíme na hotové horké burgery, aby se sýr roztavil. Na pánvi lehce osmahneme všechny části rozkrojených
housek z vnitřních stran. Po ochladnutí natřeme osmahnuté části housky majonézou, vložíme do nich burgery a dle chuti přidáváme plátky rajčete, cibule, okurky a listy ledového salátu. Nakonec osmahneme hranolky a podáváme na jednom talíři jako přílohu
k burgerům. Dle chuti k hranolkám servírujeme kečup nebo tatarskou omáčku.
Poznámka
místo čedaru lze použít eidam nebo goudu
Zobrazit další recepty na hlavní chod >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Hovězí cheeseburger s hranolkami
Autor receptu: David Péter | Shlédnuto: 3867
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info
