Polomáčené cukroví

Autor receptu: Petra Vávrová
Polomáčené cukroví
Polomáčené cukroví
Polomáčené cukroví
Polomáčené cukroví
Doba přípravy:
120 minut
Počet porcí:
120 porcí
Chod:
cukroví
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na polomáčené cukroví.

Postup přípravy

1. Část – vypracování těsta
Smícháme nejprve suché ingredience (polohrubá mouka, cukr, puding, půl prášku do pečiva) a pořádně zamícháme. Je velmi důležité mít kvalitní puding, jinak může mít těsto špatnou konzistenci. Dále přidáme vejce a změklé máslo. Těsto pořádně propracujeme. Správně má být těsto lepivé. Těsto necháme cca 3 hodiny odstát.
2. Část – Pečení
Těsto rozválíme a postupně vykrajujeme. Troubu si rozehřejeme na 180 stupňů. Jednotlivé kousky vkládáme na plech s pečícím papírem. Když je plech naplněný, vložíme jej do trouby. Cukroví pečeme cca 5-10 minut, až do chvíle, kdy je cukroví lehce zbarveno na okrajích do růžova a již se neleskne.
3. Část – namáčení a slepování
Po vychladnutí slepujeme vždy 2 kousky k sobě marmeládou (nejlepší chuť cukroví dodává marmeláda jemně nakyslá – rybízová, ostružinová, malinová). Následně namáčíme jednotlivé kousky do čokoládové polevy. Polevu vytvoříme tak, že rozehřejeme čokoládu s kouskem sádla.

Zobrazit další recepty na cukroví >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 2.0/10 (3 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Polomáčené cukroví

Autor receptu: Petra Vávrová | Shlédnuto: 2982

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2018 - brtnik.info

generated