Maminčina zelňačka

Autor receptu: Hana Šponarová
E-mail: XSPOH100@studenti.czu.cz
Maminčina zelňačka
Maminčina zelňačka
Maminčina zelňačka
Maminčina zelňačka
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
polévka
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na maminčina zelňačka.

Ingredience

bobkový list1kus
brambora2kusy
cibule1kus
klobása2kusy
kmín1špetka
máslo2lžíce
mletá paprika sladká2lžíce
Mouka hladká2lžíce
pepř černý celý5kusů
sůl2špetky
voda2l
zelí kysané500g

Postup přípravy

Omyté a oloupané brambory nakrájíme na kostičky, očištěnou cibuli rozkrájíme najemno. Zelí pokrájíme na menší kousky. Nakrájené brambory uvaříme s kmínem a zelí dáme vařit zvlášť s bobkovým listem a pepřem. Zelí se vaří asi 30 minut. Na másle opečeme na kousky nakrájenou klobásu, přidáme cibulku a poté hladkou mouku s paprikou. Uděláme jíšku, zalijeme ji zelím s celým obsahem z hrnce. Přidáme uvařené brambory. Asi 5 minut povaříme a můžeme podávat na stůl. Nechte si chutnat.

Poznámka

Dobrým nápadem k vylepšení může být zjemnění zelňačky kysanou smetanou.

Zobrazit další recepty na polévku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 0.0/10 (0 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Maminčina zelňačka

Autor receptu: Hana Šponarová | Shlédnuto: 2781

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache