Vánoční perníčky

Autor receptu: Lucie Heczková
Vánoční perníčky
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
100 porcí
Chod:
cukroví
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na vánoční perníčky.

Ingredience

hera100g
hladká mouka400g
jedlá soda1lžička
med2lžíce
moučkový cukr290g
perníkové koření2lžičky
potravinářské barvivo4kusy
vejce4kusy

Postup přípravy

Utřeme cukr (140g) se dvěma vejci, po důkladném zpracování přidáme změklou Heru, rozpuštěný med a koření, dále pak smícháme s prosetou moukou a sodou. Vypracujeme těsto a vyválíme na válu na silnější placku. Vykrajujeme dle libosti a pokládáme na plech s pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 175⁰ C cca 8 min. Po upečení ihned potřeme rozšlehaným vejcem, aby byly perníčky lesklé.
Vychladlé perníčky zdobíme polevou z prosetého moučkového cukru, který utřeme s bílkem. Třeme dokud nevznikne bílá poleva – možno dobarvit potravinářským barvivem.

Zobrazit další recepty na cukroví >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.5/10 (2 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Vánoční perníčky

Autor receptu: Lucie Heczková | Shlédnuto: 1483

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2018 - brtnik.info

generated