Perníčky s povidly

Autor receptu: Eva Nedvědová
Perníčky s povidly
Perníčky s povidly
Perníčky s povidly
Perníčky s povidly
Doba přípravy:
15 minut
Počet porcí:
1 porce
Chod:
cukroví
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na perníčky s povidly.

Ingredience

citrónová šťáva1lžička
cukr moučka20dkg
hladká mouka1/2kg
káva1lžička
med18dkg
perníkové koření2lžičky
rum1lžíce
soda1lžička
švestková povidla1kus
vejce3kusy

Postup přípravy

Příprava těsta: do půl kila hladké mouky přidáme 20 dkg moučkového cukru, 18 dkg medu, 2 vejce, 1 lžíci rumu, 2 lžičky perníkového koření, 1 lžičku sody. Těsto necháme uležet 24 hodin. Poté těsto rozválíme na 4 mm vysoké a vykrajujeme zvolené motivy perníčků. Před pečením pomažeme kávovým roztokem (1 lžička kávy do půl hrníčku vody), pro pěknou tmavou barvu. Pečeme při cca 160 až 170°C po dobu 5 min. Po upečení rozšleháme vejce a pomažeme jím perníčky, pro jejich lesk.
Příprava bílé polevy: potřebujeme moučkový cukr, bílek a citrónovou šťávu, vše rozmícháme na kašičku. Cukrářským kornoutem můžeme zdobit. Ozdobené perníčky slepujeme švestkovými povidly.

Zobrazit další recepty na cukroví >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 1.5/10 (2 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Perníčky s povidly

Autor receptu: Eva Nedvědová | Shlédnuto: 2198

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated