Smažený květák s vařeným bramborem

Autor receptu: Míša
Smažený květák s vařeným bramborem
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
2 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
smažení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na smažený květák s vařeným bramborem.

Ingredience

brambory6kusů
hladká mouka1hrnek
květák1kus
strouhanka2hrnky
sůl1špetka
vejce3kusy

Postup přípravy

Hlávku květáku omejeme a rozdělíme na růžičky. Do hrnce připravíme asi litr a půl vody, osolíme a vložíme do ní květákové růžičky. Mezitím co se budou růžičky vařit, si oloupeme asi 6 středních brambor, nakrájíme a můžeme dát vařit do osolené vody, brambory vaříme do jejich změknutí, asi 20 minut. Až nám květákové růžičky změknou, tak je vyndáme z vody a obalíme v trojobalu tzn. hladká mouka, vejce, strouhanka. Po obalení si připravíme pánev s olejem, kde budeme květák pomalu smažit. Květák se musí smažit pomalu, postupně a často se obracet aby se osmažil ze všech stran. Doba smažení je cca 10 minut

Příloha/y

brambory vařené, hranolky, americké brambory

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.5/10 (2 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Smažený květák s vařeným bramborem

Autor receptu: Míša | Shlédnuto: 1832

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache