Masové kuličky se smetanovou omáčkou, bramborami a brusinkami

Autor receptu: Vojtěch Kozák
Masové kuličky se smetanovou omáčkou, bramborami a brusinkami
Masové kuličky se smetanovou omáčkou, bramborami a brusinkami
Masové kuličky se smetanovou omáčkou, bramborami a brusinkami
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
2 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na masové kuličky se smetanovou omáčkou, bramborami a brusinkami.

Postup přípravy

Smícháme mleté maso s nakrájenou cibulkou, poté přidáme cca 30 ml smetany na vaření, 3 lžíce strouhanky a pro vyznavače určitého koření můžeme přidat špetku oblíbeného koření podle individuální chuti. Vyrobíme pevne kulicky o velikosti cca 3 cm v průměru a dáme je na 12-15 minut na plech s papírem na pečení do trouby, kde je po polovině času otočíme. Po pečení necháme odstát v horké troubě po dobu 2 minut. Kdo by chtěl zkrátit dobu přípravy pokrmu či si netroufl na domácí kuličky, je možné zakoupit polotovar v podobě hluboce zmražených kuliček.
Omáčku lze připravit rozpuštěním másla, zasypeme moukou a za neustálého míchání dostaneme tmavší jíšku, do které přidáme 150 ml smetany, povaříme přibližně 7-10 minut a přidáme na dochucení a dobarvení sójovou omáčku.
Jako přílohu lze zvolit bramborovou kaši, hranolky, krokety či vařené brambory. Vhodným a tradičním elementem bývá dochucení studeným džemem, obvykle brusinkovým.

Příloha/y

Bramborová kaše, hranolky, krokety, vařené brambory

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 4.0/10 (3 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Masové kuličky se smetanovou omáčkou, bramborami a brusinkami

Autor receptu: Vojtěch Kozák | Shlédnuto: 3568

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated