Karamelové řezy

Autor receptu: Veronika Součková
Karamelové řezy
Karamelové řezy
Karamelové řezy
Karamelové řezy
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
10 porcí
Chod:
moučník
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na karamelové řezy.

Ingredience

bílá poleva1kus
čokoládová poleva tmavá1kus
cukr200g
hladká mouka2hrnky
kakao1lžíce
máslo250g
mléko1kus
olej1/2hrnku
prášek do pečiva1kus
vejce3kusy

Postup přípravy

Oddělte žloutky od bílků, z bílků ušlehejte sníh. Žloutky utřete s cukrem, přidejte olej a 1 hrnek vlažné vody, do směsi přidejte mouku s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec do těsta opatrně vmíchejte sníh a nalijte na vymazaný a vysypaný plech. Pečte pozvolna v předehřáté troubě dozlatova. Nechte vychladnout. Změklé máslo našlehejte, pak přidejte plechovku karamelizovaného mléka. Promíchejte a utřete do hladkého krému. Po vychladnutí korpus potřete karamelovým krémem, uhlaďte a ozdobte rozehřátými polevami. Před podáváním nakrájejte na kousky.

Poznámka

V ingrediencích není přesně specifikováno mléko, nepoužívá se obyčejné mléko, ale karamelizované mléko Caramelo Condé, které je na obrázku.

Zobrazit další recepty na moučník >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 8.0/10 (3 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Karamelové řezy

Autor receptu: Veronika Součková | Shlédnuto: 5324

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2018 - brtnik.info

from cache