Buřtguláš

Autor receptu: Jana Šaldová
Buřtguláš
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
3 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na buřtguláš.

Ingredience

brambory1kg
cibule1kus
hladká mouka1,50lžíce
masox1kus
paprika sladká2lžičky
párek2kusy
rostlinný tuk5lžic
sůl1,50lžičky
voda1l

Postup přípravy

Olej nalejeme do tlakového hrnce (pokud nemáme tak hrnce) po zahřátí přidáme cibuli nakrájenou na drobné kostičky a necháme zesklovatět. Přidáme sladkou papriku a nepřetržitě mícháme 15 vteřin(zhořkla by). Přisypeme hladkou mouku a pořádně zamícháme a zalijeme studenou vodou. Pomocí metly zamícháme, aby se nevytvořily hrudky. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a párek, osolíme a dochutíme masoxem. V tlakovém hrnci vaříme 20 minut, v hrnci 40 minut. Přizdobíme snítkou petržele - pokud je po ruce.

Příloha/y

pokud je velký hlad, tak pečivo

Poznámka

Jedná se o nenáročné jídlo na přípravu i finance. Pokud zapomenete nakoupit, jsou tyto ingredience vždy po ruce.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.8/10 (32 hlasů)

Komentáře

vetr napsal(a): dobrý recept

přidal jsem ještě sýr, marjánku a dobrý

09.06.2009, 16:01 - reagovat

Eva Trnková napsala: dobrý recept

moc dobrej a ještě akorát jsem ho ještě trochu zahustila jinak vynikající

07.07.2009, 13:15 - reagovat

Jana napsal(a): díky za ovace

vzhledem k tomu, že tohle byl jen školní projekt, nečekala jsem, že by mohl někdo vyjádřit uznání, proto všem moc děkuji a Vaše variace jsou zajímavé a chutnají velmi dobře.

23.10.2009, 09:26 - reagovat

Michael napsal(a): Buřtguláš

takhle je ta uzenina moc "rozblemtaná". osmažím ji samostatně na pánvi a do guláše dávám včetně vysmaženého tuku až tesně před koncem - perfektně dochutí a "vybarví"!!!

20.02.2010, 11:03 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Buřtguláš

Autor receptu: Jana Šaldová | Shlédnuto: 13954

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated