Scones s kousky čokolády
E-mail: xdvoz102@studenti.czu.cz
- Doba přípravy:
- 30 minut
- Počet porcí:
- 8 porcí
- Chod:
- dezert
- Druh přípravy:
- pečení
- Národní kuchyně:
- Anglická
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na scones s kousky čokolády.
Ingredience
| čokoláda | 100 | g |
| cukr krupice | 0,25 | hrnku |
| hladká mouka | 2 | hrnky |
| jedlá soda | 0,25 | lžičky |
| máslo | 1/2 | hrnku |
| podmáslí | 0,70 | hrnku |
| prášek do pečiva | 1,25 | lžičky |
| sůl | 0,25 | lžičky |
Postup přípravy
V míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl. Poté do mísy nakrájíme na malé kousky máslo a opět smícháme dohromady. Poté si nalámeme (nebo nakrájíme) čokoládu na malé kousky a zamícháme do směsi. Vzniklé těsto dáme na vál, kde ho pořádně zpracujeme, aby se dobře spojilo. Poté z těsta vytvoříme kulatou placku (cca 2 cm vysokou), kterou rozkrájíme na 8 stejně velkých částí. Tyto části vložíme na pečící papír na plech tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Poté plech vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme 15 - 20 minut.
Poznámka
Scones je možné dělat místo čokolády s rozinkami, s kandovaným ovocem nebo "bez ničeho" (bez čokolády, rozinek atd.). Pokud se dělají "bez ničeho" je možné jako přílohu použít máslo a marmeládu. K čokoládovým scones máslo není potřeba.
Zobrazit další recepty na dezert >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Scones s kousky čokolády
Autor receptu: Žaneta Dvořáková | Shlédnuto: 3271
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info
