Pečená kachna

Autor receptu: Petra Slavíková
Pečená kachna
Pečená kachna
Pečená kachna
Pečená kachna
Doba přípravy:
120 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na pečená kachna.

Ingredience

jablka2kusy
kachna1kus
kmín1sáček
pepř1lžička
sůl1lžíce

Postup přípravy

Kachnu omyjeme, očistíme, posypeme kmínem, osolíme, opepříme zevnitř i zvenčí. Jablka(středně velká, červená)zbavíme jádřince a vložíme dovnitř kachny. Kachnu vložíme na pekáč a pekáč přiklopíme víkem nebo přikryjeme alobalem. Pečeme cca 4 hodiny na 80 C°, občas přeléváme kachnu výpekem, je-li potřeba podlejeme vodou. V průběhu pečení odléváme vyškvařené sádlo. Po 4 hodinách sundáme víko či alobal a dopečeme cca 20 minut až je dozlatova.

Příloha/y

knedlíky bramborové a houskové, červené i bílé zelí

Poznámka

doba přípravy cca 5 hodin

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 0.0/10 (0 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Pečená kachna

Autor receptu: Petra Slavíková | Shlédnuto: 2427

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated