Ořechová bábovka
- Doba přípravy:
- 90 minut
- Počet porcí:
- 12 porcí
- Chod:
- moučník
- Druh přípravy:
- pečení
- Národní kuchyně:
- Česká
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na ořechová bábovka.
Ingredience
| cukr krupice | 23 | dkg |
| máslo | 15 | dkg |
| mléko | 250 | ml |
| mleté vlašské ořechy | 15 | dkg |
| mouka polohrubá | 30 | dkg |
| prášek do pečiva | 1 | kus |
| vejce | 4 | kusy |
Postup přípravy
Utřeme změklé máslo s cukrem a se čtyřmi žloutky, do pěny. Přidáme mleté ořechy a zamícháme.
Do ušlehané směsi přidáváme postupně polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a střídavě přiléváme vlažné mléko. Vše pořádně zamícháme.
Ze čtyř bílků ušleháme tuhý sníh, který lehce vmícháme do připravené směsi.
Větší formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Připravené těsto do ní nalijeme a rozhrneme směrem k okrajům formy.
Troubu předehřejeme na 160-170 stupňů celsia.
Bábovku ve vyhřáté troubě pečeme cca 45 minut. Hotovou bábovku posypeme moučkovým cukrem.
Zobrazit další recepty na moučník >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Ořechová bábovka
Autor receptu: Stanislav Čech | Shlédnuto: 3451
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2018 - brtnik.info
