Lasagne al forno

Autor receptu: Petra Hottmarová
Lasagne al forno
Lasagne al forno
Lasagne al forno
Lasagne al forno
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
zapékání

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na lasagne al forno.

Ingredience

bazalka1kus
červené víno125ml
česnek2stroužky
cibule2kusy
hladká mouka90g
lasagne16plátků
máslo120g
mléko125ml
mleté maso500g
olivový olej1lžíce
pepř1špetka
rajčatový protlak5lžic
rajče3kusy
strouhaný parmezán100g
sůl1špetka
žampióny10kusů

Postup přípravy

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme žampiony, rajčata, česnek a osolené mleté maso, opepříme a opékáme asi 5 min. Přidáme rajčatový protlak a zalijeme červeným vínem. Uvedeme do varu. Troubu předehřejme na 180 st. Na bešamelovou omáčku rozehřejeme máslo, přidáme mouku a krátce osmahneme. Zašleháme mléko, opepříme a uvedeme do varu. Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Do zapékací formy klademe pláty lasagnů, pokryjeme masovou směsí se žampiony a zalijeme bešamelovou omáčkou. Postup několikrát opakujeme, nakonec posypeme parmezánem. Lasagně zapékáme v troubě asi 50 min. Bazalku použijeme na ozdobu.

Příloha/y

žádné

Poznámka

podáváme ihned po zapeční

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 8.0/10 (1 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Lasagne al forno

Autor receptu: Petra Hottmarová | Shlédnuto: 978

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2014 - brtnik.info

generated