Plněná paprika a rajčata

Autor receptu: Eva Urbanová
Plněná paprika a rajčata
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
dušení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na plněná paprika a rajčata.

Postup přípravy

1. Oloupanou cibulu a česnek nadrobno nakrájíme a dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Předvaříme rýži a přidáme ji do zesklovatělé cibule s česnekem. Za stálého míchání ji krátce opečeme. Přilijeme masový vývar a přikryté zvolna vaříme 15 minut.
Papriky a rajčata omyjeme, vršky odkrojíme jako víčko. Papriky uvnitř očistíme, rajčata vydlabeme lžičkou a dužinu odložíme stranou. Uvnitř zeleninu osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
2.Vařenou rýži promícháme s mletým masem a vejci. Přimícháme petrželku, sůl, pepř a mletou papriku. Hmotou naplníme papriky a rajčata, přiložíme víčka.
3. Sterilovaná rajčata a odloženou dužinu dáme do velké zapékací nádoby, přimícháme rajčatový protlak česnek a lžičku citronové šťávy, dle chuti můžeme i přisladit. Do nádoby poskládáme plněné papriky tak, abychom mezi ně mohli později vložit plněná rajčata.
4. Přikryté v troubě dusíme 40 minut. Do mezer vložíme plněná rajčata a přikryté dusíme dalších 20 minut.

Příloha/y

Rýže nebo brambory

Poznámka

585 kcal 46 g bílkovin 31 g tuku 24 g sacharidů

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.5/10 (8 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Plněná paprika a rajčata

Autor receptu: Eva Urbanová | Shlédnuto: 9346

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated