Gulášová polévka
- Doba přípravy:
- 20 minut
- Počet porcí:
- 4 porce
- Chod:
- polévka
- Druh přípravy:
- vaření
- Národní kuchyně:
- Česká
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na gulášová polévka.
Ingredience
| brambory | 3 | kusy |
| cibule | 1 | kus |
| hladká mouka | 1 | šálek |
| majoránka | 1 | špetka |
| máslo | 1 | kousek |
| mrkev | 3 | kusy |
| pepř celý | 1 | kus |
| petržel | 2 | kusy |
| sladká paprika | 1 | špetka |
| sůl | 1 | špetka |
| točený salám | 20 | dkg |
| voda | 1 | l |
Postup přípravy
Nejprve si za pomocí hladké mouky a másla připravíme jíšku. Do čistého hrnce dáme máslo, na kterém oprahneme cibulku na kostičky nakrájenou. Až bude cibulka zlatavá, přidáme nastrouhanou popřípadě na jemno nakrájenou mrkev a petržel a zasolíme. Po prohřátí zeleniny přidáme k opražení i na kostičky nakrájený salám, zasypeme malou lžičkou sladké papriky, zalijeme vodou, vmícháme jíšku, na kostičky nakrájené brambory, pepř a majoránku (množství dle chuti) a přibližně 20minut necháme vařit.
Příloha/y
Můžeme servírovat i s pečivem.
Zobrazit další recepty na polévku >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Gulášová polévka
Autor receptu: Jitka Žaloudková | Shlédnuto: 2124
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2018 - brtnik.info
